Pečené kaštany v troubě: Jak je udělat, aby byly na povrchu křehké a uvnitř měkké?

Přemýšlíte, jak si doma připravit jedlé kaštany tak, aby byly dokonalé – křupavé na povrchu a lahodně měkké uvnitř? My vám ukážeme, jak to zvládnout jednoduše v troubě. Nemusíte být profesionál, stačí pár triků, a během chvilky se z vaší kuchyně bude linout ta neodolatelná vůně podzimu. Připravte si plech a troubu, jde se na to!

Jak se pečou kaštany v troubě?

Pečení kaštanů je jednodušší, než by se na první pohled mohlo zdát. Nejdřív si vyberte kvalitní jedlé kaštany – ty, co jsou na dotek pevné a lesklé. Malý trik pro vás: kaštany, které plavou ve vodě, nejsou ty pravé. 

Pokračování článku níže...