Čokoláda má smyslnou vůni stejně jako květiny

Podle německých vědců je vůně čokolády svůdná pro nás pro všechny, a to bez rozdílu. Za neodolatelnou vůni podle nich může především těkavá aromatická sloučenina beta-ionon, kterou najdeme nejen v pečených kakaových bobech, ale i v květinách a esenciálních olejích. Právě díky této látce náš mozek o čokoládě nikdy nedokáže říct, že mu páchne. Ale naopak jej nesmírně přitahuje.

Za nás si myslíme, že taková kytice z kvalitní čokolády je rozhodně lepší než pugét růží. Nejen, že se potěšíme smyslnou vůní, ale navíc dopřejeme úžasný požitek i svým chuťovým pohárkům.