Větrník patří mezi nejoblíbenější dezerty, ovšem dopřávat si jej můžeme pouze v cukrárnách. Ačkoliv je jeho klasická příprava docela obtížná, my pro vás máme lehkou verzi domácího větrníku, který připravíte na jednom plechu. Na jeho chuti se nic nemění, a navíc vzniká těžká závislost!

Ingredience:

Těsto

  • 3 dcl vody
  • 250 g másla
  • 250 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 8 vajíček

Náplň

  • 7 lžic krystalového cukru
  • 1 l mléka
  • 3 krémové prášku (Zlatý klas)
  • 250 g másla
  • 2 šlehačky
  • 2 ztužovače šlehačky
  • moučkový cukr na posypání

Pokračujte na další straně.