Zažil to snad každý. Máte plný hrnek čerstvě uvařené kávy, ale najednou vás pohltí práce nebo jiná činnost a tento nápoj vám mezitím vychladne. Stojíte před rozhodnutím, jestli jej vylít, nebo znovu ohřát. Může znovuohřívání zkazit chuť kávy, nebo je to neškodná metoda, jak si ušetřit čas? Pojďme se podívat na to, co se s kávou při opětovném ohřívání děje.
