Španělsko

Španělé večeří pozdě každý den a ani Štědrý den není výjimkou. Večeře se podává mezi desátou hodinou večerní a půlnocí. Na štědrovečerní tabuli by neměl chybět chřest a nejrůznější pokrmy z mořských plodů.

Oblíbená je rybí polévka a například i tyto krabí kroketky se šafránem. Jako dezert se jí marcipánové sušenky, sladkosti ve tvaru cihliček vyrobené z medu, cukru, pražených mandlí a bílků, a taky churros, které si můžete zakoupit na mnoha vánočních trzích i u nás.

Pokračujte na další straně.