Každá epizoda Amerického chopperu sleduje proces navrhování a výroby zakázkového motocyklu od počátečního konceptu až po finální sestavení a prezentaci. Diváci jsou svědky celého procesu, včetně kreativních debat, technických problémů a osobních konfliktů mezi členy týmu.
Jedním z hlavních prvků, který přitahoval diváky, byly časté konflikty mezi Paulem starším a Paulem mladším. Tyto spory často vedly k dramatickým momentům a někdy dokonce k fyzickým potyčkám. Napětí mezi otcem a synem vyvrcholilo v roce 2008, kdy Paul mladší firmu opustil a založil vlastní společnost Paul Jr. Designs.
Po několika letech přerušení se pořad vrátil v různých formátech a pokračováních, včetně „American Chopper: Senior vs. Junior,“ které se soustředilo na rivalitu mezi oběma firmami. V roce 2018 byl pořad znovu oživen na Discovery Channel, kde pokračoval v dokumentování nových projektů a vztahů mezi členy rodiny Teutulových.
Americký chopper se stal kultovním pořadem, který popularizoval zakázkovou výrobu motocyklů a přispěl k renesanci zájmu o motorkářskou kulturu v USA i po celém světě. Pořad také inspiroval řadu dalších reality show zaměřených na automobilový a motocyklový průmysl.
Pokud i vás zajímá, jak hlavní postavy tohoto pořadu dopadly, podívejte se na video níže!